Se si accumula più energia di quanta se ne consuma l’eccesso calorico degenera in grasso determinando un aumento di peso. È curioso che in alcuni Paesi, tra cui l’Iitalia, il consumo totale di calorie è in diminuzione rispetto al passato.

Gli esperti sostengono che una attività fisica regolare ed un’alimentazione equilibrata sono infatti fondamentali per contrastare l’avanzare del sovrappeso e dell’obesità.

Il 38.4% della popolazione italiana non pratica sport né attività fisica ed il fenomeno è in aumento tra i bambini.

La spesa energetica per l’attività fisica quotidiana è scesa notevolmente, soprattutto tra i più piccoli sempre più impegnati in attività sedentarie (studio, televisione, video giochi, internet, etc.).

Il 33,9% della popolazione adulta è in sovrappeso ed il 9% è obesa.

Tra i 6 ed i 17 anni il 24% della popolazione risulta obesa o in sovrappeso.

· 34% nella fascia 6-9 anni

· 25,3% nella fascia 10-13 anni

· 13,9% nella fascia 14-17 anni

La promozione di una dieta sana e di un maggior livello di attività fisica per il controllo del sovrappeso, implica la partecipazione attiva di molti gruppi diversi, tra cui i competenti organi governativi, i professionisti del settore sanitario, l’industria alimentare, gli organi di comunicazione ed i consumatori.

In tale condivisione di responsabilità, la Categoria rappresentata da Assobibe è fortemente impegnata in iniziative di carattere culturale, di comunicazione e di formazione, utili a garantire un’informazione scientifica corretta ed equilibrata sui temi dell’obesità e sul ruolo dei prodotti alimentari.

Le bibite analcooliche, ad esempio, ricoprono infatti un ruolo importante perché contribuiscono a soddisfare il fabbisogno quotidiano di liquidi.

Un consumo normale di bibite analcooliche, oltre a costituire da sempre una piacevole abitudine, è un elemento importante nell’ambito di un regime alimentare bilanciato.