Il Dry January offre l’opportunità di riscoprire il piacere del bere analcolico tra relax e gusto.
ASSOBIBE trasforma “il trend del Gennaio analcolico” in una celebrazione del benessere all’italiana, valorizzando le bevande analcoliche come momento di pausa quotidiana e socialità autentica.
Per l’occasione, il famoso bartender Bruno Vanzan ha ideato e realizzato per ASSOBIBE due cocktail con bevande analcoliche che diventano protagoniste di un viaggio di benessere tutto all’italiana.
Dal tè freddo verde e la tonica nascono oggi due mocktail esclusivi, Almond Ritual e Basil Detox, capaci di unire freschezza, socialità e territorio.
ASSOBIBE: bevande analcoliche, faticosa tenuta sul mercato nel 2025 in uno scenario incerto
Il settore delle bevande analcoliche chiude il 2025 con un calo dell’1,5% a volume, dopo un’estate particolarmente difficile.
Nonostante un contesto di rallentamento generale del food & beverage, il comparto mostra una faticosa tenuta.
Segnali positivi arrivano da energy drink e limonate, mentre diverse categorie – come aperitivi analcolici, isotoniche e tè freddi – risultano in flessione.
