Dry January: Bruno Vanzan crea due mocktail per ASSOBIBE

27 Gen 2026 | Ultime notizie

Dry January Assobibe

Il Dry January offre l’opportunità di riscoprire il piacere del bere analcolico tra relax e gusto.
ASSOBIBE trasforma “il trend del Gennaio analcolico” in una celebrazione del benessere all’italiana, valorizzando le bevande analcoliche come momento di pausa quotidiana e socialità autentica.
Per l’occasione, il famoso bartender Bruno Vanzan ha ideato e realizzato per ASSOBIBE due cocktail con bevande analcoliche che diventano protagoniste di un viaggio di benessere tutto all’italiana.
Dal tè freddo verde e la tonica nascono oggi due mocktail esclusivi, Almond Ritual e Basil Detox, capaci di unire freschezza, socialità e territorio.

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ASSOBIBE ha firmato un nuovo Protocollo biennale con il Ministero della Salute per promuovere consumi consapevoli, riduzione degli zuccheri e informazione ai cittadini. Negli ultimi anni il Settore ha ridotto del 44% gli zuccheri immessi in consumo, puntando su riformulazione dei prodotti e crescita delle bevande senza zucchero. Per l’associazione, questi risultati dimostrano l’efficacia della collaborazione con le istituzioni e l’inutilità della Sugar Tax nel contesto italiano