Il 67% degli italiani considera le bevande analcoliche compatibili con una dieta equilibrata, senza rinunciare al gusto (90%). Cresce l’attenzione a zuccheri, calorie e consumo moderato, con forte interesse per le versioni “light” e “zero”. Persistono però falsi miti su calorie e contenuti, evidenziando il bisogno di maggiore informazione.
ASSOBIBE esprime soddisfazione per l’accoglimento, da parte del Governo, di due ordini del giorno con cui Forza Italia e Fratelli d’Italia, che hanno chiesto rispettivamente l’abrogazione e il superamento dell’entrata in vigore della Sugar tax in un prossimo provvedimento di natura fiscale, e ringrazia le forze politiche di maggioranza per aver raccolto e rilanciato le istanze di un’intera filiera agroalimentare.
Giornata del Made in Italy 2026: per 8 italiani su 10 le bevande analcoliche sono ambasciatrici del gusto italiano nel mondo, tra tradizione e innovazione.
l’indagine ASSOBIBE‑AstraRicerche racconta il legame degli italiani con le bevande analcoliche, simbolo di gusto e tradizione
Il settore delle bevande analcoliche chiude il 2025 con un calo dell’1,5% a volume, dopo un’estate particolarmente difficile.
Nonostante un contesto di rallentamento generale del food & beverage, il comparto mostra una faticosa tenuta.
Segnali positivi arrivano da energy drink e limonate, mentre diverse categorie – come aperitivi analcolici, isotoniche e tè freddi – risultano in flessione.
ASSOBIBE esprime preoccupazione per i gravi danni economici causati dal ciclone Harry nel Sud Italia e chiede interventi urgenti a sostegno delle imprese colpite.
ASSOBIBE valorizza il Dry January trasformandolo in un’occasione per riscoprire il piacere del bere analcolico. Con il bartender Bruno Vanzan nasce la “Italian Detox Experience”, una selezione di due mocktail – Almond Ritual e Basil Detox – che uniscono benessere, creatività e ingredienti italiani. Le nuove proposte interpretano il dopo-feste non come rinuncia, ma come un momento di rigenerazione, socialità autentica e gusto equilibrato.
ASSOBIBE accoglie con favore il rinvio della Sugar Tax al 2027 e chiede la cancellazione definitiva di Sugar e Plastic Tax per tutelare imprese e cittadini.
Bene il rinvio della Sugar tax e Plastic tax a gennaio 2027. Questo ulteriore tempo guadagnato permettere un dialogo che speriamo porti alla definitiva cancellazione di imposte che ormai ogni governo ha posticipato e, per la Sugar tax in particolare, riconoscendone l’inefficacia dal punto di vista della salute oltre all’inutilità sotto l’aspetto economico
ASSOBIBE ha lanciato una nuova campagna social, firmata da Kirweb, per ribadire l’importanza della cancellazione della Sugar tax.
In un momento di incertezza e difficoltà, il Settore necessita di politiche di sostegno lungimiranti, non di tasse che non hanno alcun effetto sulla salute dei cittadini.
Il Settore delle bevande analcoliche esprime preoccupazione per il calo delle vendite registrato durante i mesi estivi; i prossimi mesi sono incerti anche a causa dell’imminente entrata in vigore della Sugar tax, prevista per il 1° gennaio 2026.
Ultime notizie
Il Dry January è l’occasione per riscoprire il gusto autentico del bere analcolico. Bruno Vanzan ha creato in esclusiva per ASSOBIBE due mocktail, da replicare a casa in compagnia di amici e parenti.
Un evento per fare chiarezza, insieme alle aziende del Settore e agli esperti di Ernst & Young, sul quadro normativo e le implicazioni fiscali e operative che questa tassa porterà.
Anche quest’anno ASSOBIBE ha collaborato alla realizzazione dell’Annuario Bevitalia, un report che analizza in maniera approfondita il settore delle bevande analcoliche, includendo consumi,...